Voňavý a sladký nápoj, který zahřeje v chladném zimním období. Kombinace skořice a badyánu podtrhne chuť hruškového čaje. Jednoduchý, hřejivý a ideální pro chvíle zimní pohody.

Postup:

Hrušky očistíme, nakrájíme na kostičky a spolu s vodou a kořením dáme do hrnce. Krátce podusíme a poté přidáme med a šťávu z citronu. Vše necháme pod pokličkou asi 5 minut.

Uvaříme čaj Sladká hruška s jeřabinou, na dno sklenice dáme hruškovou směs, zalijeme horkým čajem a nakonec vložíme plátek citronu.

3 porce

Ingredience:

• 2 hrušky
• 2 lžíce vody
• 1 celá skořice
• 1 celý badyán
• 50 g medu
• 1 lžička mleté skořice
• šťáva z poloviny citronu
• 3 sáčky čaje Sladká hruška s jeřabinou