Rychlý salátek plný bílkovin

Máme pro vás báječný recept na salátek z černé čočky! Černou čočku několikrát dobře propláchněte a poté uvařte doměkka. Po uvaření jí klidně můžete propláchnout ještě jednou – to proto, abyste se zbavili i těch posledních látek, znesnadňujících trávení.

Mezitím si pokrájejte na kousky rajčata a okurku (nebo klidně i jinou zeleninu), smíchejte ji s černou čočkou, přidejte sůl, pepř, lžic tahini a lžíci sezamu.

Pro větší jedlíky můžete přidat třeba rýžové těstoviny.