Teplý cuketovo-mrkvový salát

 Jedním slovem báječný! Určitě ale použijte mladou cuketu!

Pokud máte rádi cuketu a mrkev, tak můžete vyzkoušet tento pikantní recept, kde jsou samé zdravé věci. A máte ho za chviličku!

Jednu cuketu a 2-3 mrkve nakrájíme na tenké proužky cca 7cm dlouhé. Zeleninu dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl a podusíme cca 7 minut do lehce křupava (záleží na čerstvosti zeleniny, tak ji kontrolujte ať ji nerozvaříte.

Zeleninu dejte do talíře, zakápněte ostropeřcového olejem, zlehounka opepřete, bohatě posypte sezamovým semínkem. Kdo chce, může ještě přidat pár lžiček tahini. Uvedené množství je na jednu porci.

Nakupte si ingredience na tento recept: 

19 Kč s DPH

Mohlo by Vás dále zajímat: