+420 724 065 796 +420 601 384 036Po-Čt 8:30 -17:00, Pá: 8:00-15:30 Doprava zdarma od 800 Kč

Smažená asijská rýže

Apotheke (https://www.apotheke.cz/)

Potřebujete rychlý oběd nebo večeři, která nezabere moc času?

Tento jednoduchý recept vás zachrání, ale i překvapí svou luxusní chutí.

Navíc je to ideální způsob, jak využít zbylou rýži z předchozího dne.

Stačí pár minut u pánve a chutné jídlo je na světě!

Pojďte se inspirovat a zkuste si připravit tuto rychlou asijskou klasiku, která nikdy nezklame.

Postup:

V rýžovaru uvaříme rýži se lžičkou kokosového oleje.

Na ghí (10 g) orestujeme nakrájenou šalotku, přidáme mraženou zeleninu a dusíme. Přilijeme rozmíchaná vajíčka s kořením a opékáme asi 4 minuty.

Poté přidáme uvařenou rýži, ghí, slunečnicová semínka a restujeme.

Nakonec zalijeme sojovou omáčkou.

Podáváme s jarní cibulkou a sezamem.

Dobrou chuť.

 

Suroviny:

2 porce

  • 100 g jasmínové rýže
  • 10 g kokosového oleje
  • 1 šalotka
  • 20 g ghí
  • 100 g mražené zeleniny
  • 4 vejce
  • 1 lžička soli, pepře
  • 1 lžička granulovaného česneku
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • špetka chilli
  • 30 ml sojové omáčky
  • 20 g slunečnicových semínek

Na ozdobení:

  • 1/2 jarní cibulky
  • cca 2 g černých sezamových semínek

 

 

 

© 2022 Mediate.cz, Všechna práva vyhrazena