Svačinka do skleničky

Využít skleničky od našich zeleninových pomazánek? Použijte je při přípravě skvělých svačinek, na kterých si pochutnají i ti nejmenší. Večer připravíte a ráno jen vytáhnete z chladničky, hodíte do tašky a můžete vyrazit.  Základem jsou dva druhy mug caků, krém a ovoce. Dochutit je můžete čímkoliv, co máte doma po ruce.

Postup:

Ve dvou miskách vhodné do mikrovlnky smícháme rýžovou mouku a kypřící prášek (kakao). Následně přidáme vejce, jogurt, mléko, čekankový sirup (pár kapek vanilkového aroma) a promícháme. Vložíme do mikrovlnky na cca 3 minuty (podle výkonu mikrovlnky).

Mug cake vyklopíme a necháme vychladnout.

Po vychladnutí rozřízneme napůl a pomocí skleničky vykrojíme dvě vanilkové kolečka a dvě kakaové.

Do skleniček vrstvíme vykrojený vanilkový mug cake, krém, lžičku marmelády, druhý kakaový mug cake, opět krém, marmeládu, rozpuštěné lesní ovoce a nakonec ozdobíme lískovými ořechy a mátou.

Skleničky zavřeme a vložíme do lednice.

Na druhý den jen vytáhneme a vezmeme s sebou do práce či do školy.

Dobrou chuť.

4 porce

Vanilkový mug cake

Suroviny:

• 35 g rýžové mouky
• 1 lžička kypřícího prášku
• 1 vejce
• 30 g bílého jogurtu
• 10 g čekankového sirupu
• pár kapek vanilkového aroma
• 20 ml mléka

Kakaový mug cake

Suroviny:

• 35 g rýžové mouky
• 1 lžička kypřícího prášku
• 1 vejce
• 30 g bílého jogurtu
• 10 g čekankového sirupu
• 5 g kakaa
• 20 ml mléka

Krém

Suroviny:

• 200 g bílého jogurtu
• 15 g třtinového cukru
• pár kapek vanilkového aroma

Na dochucení:

• 50 g mraženého lesního ovoce
• domácí marmeláda (meruňková)
• lískové ořechy
• máta