Svačinka do skleničky
Využít skleničky od našich zeleninových pomazánek? Použijte je při přípravě skvělých svačinek, na kterých si pochutnají i ti nejmenší. Večer připravíte a ráno jen vytáhnete z chladničky, hodíte do tašky a můžete vyrazit. Základem jsou dva druhy mug caků, krém a ovoce. Dochutit je můžete čímkoliv, co máte doma po ruce.
Postup:
Ve dvou miskách vhodné do mikrovlnky smícháme rýžovou mouku a kypřící prášek (kakao). Následně přidáme vejce, jogurt, mléko, čekankový sirup (pár kapek vanilkového aroma) a promícháme. Vložíme do mikrovlnky na cca 3 minuty (podle výkonu mikrovlnky).
Mug cake vyklopíme a necháme vychladnout.
Po vychladnutí rozřízneme napůl a pomocí skleničky vykrojíme dvě vanilkové kolečka a dvě kakaové.
Do skleniček vrstvíme vykrojený vanilkový mug cake, krém, lžičku marmelády, druhý kakaový mug cake, opět krém, marmeládu, rozpuštěné lesní ovoce a nakonec ozdobíme lískovými ořechy a mátou.
Skleničky zavřeme a vložíme do lednice.
Na druhý den jen vytáhneme a vezmeme s sebou do práce či do školy.
Dobrou chuť.
4 porce
Vanilkový mug cake
Suroviny:
- 35 g rýžové mouky
- 1 lžička kypřícího prášku
- 1 vejce
- 30 g bílého jogurtu
- 10 g čekankového sirupu
- pár kapek vanilkového aroma
- 20 ml mléka
Kakaový mug cake
Suroviny:
- 35 g rýžové mouky
- 1 lžička kypřícího prášku
- 1 vejce
- 30 g bílého jogurtu
- 10 g čekankového sirupu
- 5 g kakaa
- 20 ml mléka
Krém
Suroviny:
- 200 g bílého jogurtu
- 15 g třtinového cukru
- pár kapek vanilkového aroma
Na dochucení:
- 50 g mraženého lesního ovoce
- domácí marmeláda (meruňková)
- lískové ořechy
- máta